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主要原因如下：
1、 在苏尼特草原独特的气候、自然条件下，在纯天然、无污染的环境中自然放牧、自然选育的耐寒、耐粗、宜牧、小脂尾型肉质优良的苏尼特绵羊品种 。
2、 经过初生、断乳、周岁3个年龄段的鉴定，选留的特级和一级的6月以上羔羊、成年羯羊和母羊 。
【为什么苏尼特羊肉比别的羊肉好吃】3、 苏尼特羊体格大 ， 体质结实，结构匀称，公母羊均无角，鼻梁隆起 ， 耳大下垂 ， 眼大明亮，颈部粗短，大腿肌肉丰满 ， 四肢强壮有力，脂尾小呈纵椭圆形，中部无纵沟 ， 尾端细而尖且一侧弯曲 。被毛为异质毛，毛色洁白，头颈部、腕关节和飞节以下部、脐带周围有有色毛 。

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