1、用料:糯米粉100g、玉米淀粉30g、纯牛奶150g、糖10g、榴莲适量、熟的糯米粉适量 。
2、将牛奶、糖、糯米粉、玉米淀粉搅拌均匀 。
3、搅拌成糊状 。
4、将搅拌好的面糊大火蒸熟 。
5、将熟面糊搅拌均匀 。
6、熟面糊放入保鲜袋待凉,雪媚娘皮就做好了 。
【榴莲雪媚娘如何做】7、面团待凉时,将面团放冰箱冷藏片刻,同时准备馅,取出榴莲 。
8、将榴莲捣烂待用 。
9、手上沾上熟面粉,再取出一小块面团,压扁,放入榴莲 。
10、将面皮收口即可,如果粘手,及时沾上熟面粉防粘 。
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