文章插图
1、黄牛肉250克 ， 酱油25克，精盐6克 ， 大料0.5克，桂皮0.5克，茴香籽、丁香、花椒各1.2克，大葱5克 ， 姜12克，清水250克 。
【卤黄牛肉如何做】2、做法：将牛肉切成6厘米左右见方的块 ， 放入凉水内，浸泡2小时，用开水烫一下，再用清水洗净；大料、桂皮、茴香籽、丁香、花椒用纱布包成料包，葱切段，姜切片 ， 待用 。
3、将锅内放入清水 ， 用旺火烧开，下牛肉 ， 汤开锅后撇出浮沫，加入葱段、姜片、酱油、盐、料包，盖上锅盖 ， 转微火炖三四小时，牛肉熟烂时捞出 。

卤黄牛肉如何做的详细内容就为您分享到这里，【什么知道】www.shenmezhidao.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 回奶期可以吃牛肉吗
• 哺乳期如何补气血下奶
• 如何辨别蜘蛛王皮鞋真假
• 房产抵押手续如何办理
• 如何重启apache服务
• 酸豇豆炒饭如何做
• 胡萝卜炒鸭肉如何做
• 如何打开AI的首选项
• 不规则户型开间如何测定
• 打开网页出现安全警告如何去掉