【炒菜腊肉搭配什么菜最好吃】做腊肉炒葱椒，材料为：腊肉、青红尖椒、洋葱、生抽、香油 。其做法为：
腊肉清洗干净，上锅蒸20分钟 ， 取出切薄片 。青、红尖椒洗净去籽后分别切丝和小段，洋葱洗净切丝 。锅中适量油加热 ， 将洋葱丝炒香后入腊肉片翻炒 。炒至洋葱几乎透明，加尖椒丝翻炒 。调入生抽、香油，翻炒均匀即可出锅 。

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