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【南杏仁和北杏仁的区别】杏仁是属于坚果里面很常见的一种食物,口感度很不错,适当吃点还能达到保健养生的效果 。不过杏仁分为很多不同的种类,那么南杏仁和北杏仁的区别是什么呢？首先生长地方不同,北杏生长在北边,南杏生长在南边 。其次味道不同,北杏有些苦味,需要把它放在水里面浸泡,这样苦的味道才会慢慢消失 。南杏味道稍微有些甜,把它磨成粉之后可以品尝出甜甜的味道 。然后吃法不同,南杏可以制作成各种不同的食物,可以熬粥或者当成零食吃,北杏不能吃太多,否则可能会引起中毒现象,对身体健康没有益处 。
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