材料: 鸡蛋1500克 ， 牛奶一杯，面粉500克，干淀粉100克，香草粉一匙，白脱淡炼乳300克、白糖600克 。
做法如下：
1、将白脱淡炼乳加热熔化备用 。
2、鸡蛋和白糖一起搅打至发泡 。
3、熔化过的白脱淡炼乳和奶水倒入混合 。
4、面粉和香草粉筛入材料内，搅拌均匀 。
5、调理好的生料倒入模型内，模内垫纸，放进微波炉烤箱以中低火烤约25分钟 。
【红蛋糕的配方和制做方法】6、将蛋糕从模型中取出，切块并排于盘内即可 。

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