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1、桂丁是一种中药，也是一种调味香料，味甘、辛、性温 。
【桂丁是什么调料】2、桂丁为樟科植物肉桂的幼嫩果柄 。分布福建、台湾、海南、广东、广西、云南等地的热带及亚热带地区均有栽培 ， 其中尤以广西栽培为多，大多为人工纯林 。具有温里散寒，止痛，止呃之功效 。用于心胸疼痛，胃腹冷痛，恶心，嗳气 ， 呃逆 ， 呕吐;肺寒咳喘 。

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