酿造的葡萄酒在饮用时底部会有一些酒渣，以下是产生酒渣的原因：
【葡萄酒酒渣怎么回事】葡萄酒经陈年变醇后，自然产生的沉淀物 。一些名庄葡萄酒大概七八年后会开始出现 ， 而不能久存的浅龄葡萄酒也会在一两年后出现沉淀 。另一种情况是葡萄酒结晶石 。干净、澄透的葡萄酒也可能会出现沉淀物 ， 这就是葡萄酒结晶石，对人体无害 。
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