1、猪蹄剁成块儿焯水备用 。
2、下菜籽油烧热 。
【天冷了做什么火锅简单又好吃】3、油烧热下姜蒜和干辣椒、花椒 。
4、炒出香味 。
5、下入猪蹄同炒 。
6、加入十三香、盐、油辣子 。
7、继续翻炒 。
8、将猪蹄转入压力锅 。
9、加适量的清水 。
10、入高压锅中炖半小时 。
11、土豆切块 。
12、下炒锅煸香 。
13、加入盐、豆瓣酱翻炒均匀 。
14、准备白菜一盘 。
15、豆腐 。
16、粉条 。
17、放入火锅中 。
18、将炖好的猪蹄放入火锅中 。
19、滴入少许花椒油，开火边吃边煮 。

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