【啤酒冻了还能喝吗】啤酒冻了还能喝，啤酒中含有多种维生素、烟酸、泛酸和叶酸，营养丰富，具有益气活血、解热镇痛、兴奋神经、利尿、美容等功效 。啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料 ， 并加啤酒花 ， 经过液态糊化和糖化 ， 再经过液态发酵而酿制成的 。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养 。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶 。这些营养成分人体容易吸收利用 。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包” 。

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