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五彩米指的是黑、红、黄、绿、紫五色的稻米,五彩稻米纯天然色泽,无污染、无公害,糙米营养成份保留完整,易糊化,口感好,食、医兼用,色香味俱佳 。
【五彩米都是什么米】五彩米富含18种氨基酸、黄酮、色素和多种维生素,享有“米中之王”的美誉 。五彩稻米色彩奇异,天然生成,营养丰富,味道鲜美,既是招待贵宾馈赠亲友的佳品,又是食疗、保健的滋补食品,同时也是食品深加工的上等原料,具有特殊的营养保健功能和极高的开发利用价值 。

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