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这里说的脚鱼其实不是鱼,是甲鱼的一种,肉质很松软 , 有很高的胶质 , 吃起来香味浓郁 。那么在家里要怎么做出美味的脚鱼,可又不能太复杂了,用脚鱼来做汤是最好的选择,下面就详细讲讲脚鱼汤的家常做法 。
把脚鱼洗净,放锅里过油炒一下去腥,再捞出做汤 。
把要用到的枸杞冲洗一下 。
开火,锅里放入适量的水,加入2g盐 。
倒入炒过的脚鱼 。
放入枸杞 。
然后加入2g酱油、10g黄酒,盖上锅盖煮一会儿 。
等汤煮沸后,加入味精 , 搅拌均匀 。
【脚鱼的家常做法】最后,呈起即可 。
脚鱼的家常做法的详细内容就为您分享到这里,【什么知道】www.shenmezhidao.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
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