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材料：老母鸡、虫草花、淮山、枸杞、莲子、百合、玉竹、薏米、红枣、生姜；
步骤：
1、老母鸡清洗干净 ， 斩大件；
2、淮山、枸杞、莲子、百合、玉竹、薏米、红枣洗干净；
3、锅里放水，放进淮山、虫草花、枸杞、莲子、百合、玉竹、红枣、薏米、生姜，水开后放进鸡块，大火烧开后 ， 捞出浮沫，转小火煲2个小时；
【虫草花老母鸡汤的做法】4、放盐调味就可以了 。

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