【鱼饼炒什么好吃】1、所需要的材料如下：鲮鱼肉200克，红辣椒3个，大葱1根，蒜适量，盐适量 ， 生抽适量 。
2、将葱、辣椒切好待用 。将鲮鱼肉用手捏成丸子 ， 起油锅 ， 丸子下锅后用锅铲压成鱼饼并文火煎至两面金黄 。
3、鱼饼煎熟后下大葱、辣椒、蒜一起煸炒 。翻炒时沿锅边溜点水，待辣椒、大葱、蒜头断青后加盐、生抽调味 ， 这道菜就做好了
。

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