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因为切开橙子的时候难免破坏了橙子的纹理 , 导致橙汁过分流失 , 若果肉已经破开,和空气发生氧化后 , 味道也会变差 。
巧剥橙子方法如下:
1、取一个橙子,将外皮洗净后用勺子贴边儿戳到橙子皮里;
【为什么剥的橙子比切的好吃】2、在橙子皮内左右各处旋转勺子 , 使橙皮和橙肉分离即可 。
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