摄氏温度在一个标准大气压下，把冰水混合物的温度定为0摄氏度，水的沸点规定为100摄氏度，中间分为100度，以℃表示 。
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华氏温标：以水银作测温物质，把冰的熔点定为32度，沸点定为212度，中间分为180度，以℉表示 。
换算公式为：华氏度 = 32°F+ 摄氏度 × 1.8
【华氏度40和摄氏度40的区别】所以40℃=104°F。40°F=4.44℃
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