小笼包是哪个地方的小吃

浙江嵊州

小笼包是哪个地方的小吃

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【小笼包是哪个地方的小吃】嵊州小笼包因讲究质感“皮薄馅多,韧滑有弹性”、观感“收口留孔,形似鲤鱼嘴”和味感“葱香肉鲜,饱满有嚼劲”,深受当地人的喜爱 。上世纪初嵊州人陈东生对小笼包进行改良,并在当时的市心街开了第一家小笼包店 。历经多年的发展,嵊州小笼包随着天南地北闯世界的嵊州人在全国各地“四处开花”