食材
【清蒸虾仁怎么做好吃】
文章插图
准备油100ml ， 水300ml ， 姜10克 ， 葱20克 ， 醋30克 ， 虾仁200克 。
1/准备油100ml ， 水300ml ， 姜10克 ， 葱20克 ， 醋30克 ， 虾仁200克 。
2/把葱姜切碎 ， 将锅热油 ， 油开后加入葱段爆炒 ， 加入虾仁翻炒 。
3/炒仁至虾变红 ， 加入大约300毫升水 ， 煮大约十五分钟即可捞出 。
4/备好一只小碗 ， 放入三分之二的醋 。
5/将姜切成碎末 ， 放入小碗中搅拌摇匀即可 。
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