补充说明1苋菜的叶片表面比较粗糙 ， 比其它蔬菜更容易藏污纳垢 ， 一定要仔细清洗干净才能食用2苋菜用开水焯一下可以去除有害的草酸和涩口感 ， 做出的炒苋菜会更加好吃3炒苋菜的时候一定要大火快炒 ， 炒的时间太久 。
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【苋菜怎么做好吃 苋菜怎么做好吃又有营养】红苋菜做成红苋菜饼好吃 ， 红苋菜饼的做法如下主料奶粉适量鸡蛋2个面粉适量辅料红苋菜汁适量1把鸡蛋打散 ， 倒入菜汁2然后加入面粉 ， 奶粉搅拌均匀3不粘锅不放油 ， 放入面糊煎熟4然后用模具切开 。
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