怀孕之后有很多东西都吃不得 ， 孕妇最好是积极遵照医生的嘱咐 ， 不能吃的东西千万不要去吃 ， 不然可能会对腹中宝宝造成不利影响 ， 看看孕妇到底能不能吃苋菜吗？
【孕妇到底能不能吃苋菜 孕妇吃红苋菜有什么好处】
文章插图
孕妇到底能不能吃苋菜
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孕妇能吃红苋菜 。
红苋菜含丰富的铁可以合成红细胞中的血红蛋白 ， 有造血和携带氧气的功能 ， 是临产孕妇的最佳食蔬 。
孕妇吃红苋菜有什么好处
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1、促进胎儿骨骼发育
孕妇吃苋菜能促进儿胎儿生长发育 ， 苋菜中铁的含量是菠菜的1倍 ， 钙的含量则是3倍 ， 苋菜所含的丰富营养都是鲜蔬菜中较高的 。更重要的是 ， 苋菜中所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用 。因此 ， 孕妇吃苋菜能促进胎儿的骨骼生长发育补钙 。
2、有助于孕期降火
孕妇食用苋菜具有清热解毒 ， 明目利咽的功效 。苋菜性味甘凉 ， 长于清利湿热 ， 清肝解毒 ， 凉血散瘀 ， 对于孕妇在孕期中上火、咽喉红肿的症状都有有一定的辅助治疗作用 。
3、增强孕期免疫力
苋菜营养丰富 ， 苋菜中富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质 ， 含有大量的蛋白质能容易的被人体吸收 ， 所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上 ， 可为孕妇在孕期中提供丰富的营养元素 ， 提高孕妇的免疫力 。
4、预防孕期便秘
苋菜不但营养丰富 ， 还能帮助孕妇在孕期防止便秘 。孕妇适量的食用苋菜可以促进排毒 ， 防止便秘 。
苋菜的功效与作用
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1.清热解毒 ， 明目利咽苋菜性味甘凉 ， 长于清利湿热 ， 清肝解毒 ， 凉血散瘀 ， 对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等 ， 均有一定的辅助治疗作用 。
2.营养丰富 ， 增强体质苋菜中富含蛋白质、脂肪 。糖类及多种维生素和矿物质 ， 其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收 ， 所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上 ， 可为人体提供丰富的营养物质 ， 有利于强身健体 ， 提高机体的免疫力 ， 有“长寿菜”之称 。
3.促进儿童生长发育苋菜中铁的含量是菠菜的1倍 ， 钙的含量则是3倍 ， 为鲜蔬菜中的佼佼者 。
孕妇吃苋菜的注意事项
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苋菜适合老、幼、女性、肥胖者食用 ， 也十分适合孕妇食用 。不过孕妇吃苋菜要注意以下事项：
1、苋菜不宜一次食入过多 ， 否则容易引起皮肤方面的疾患 。
2、肠胃不适、消化下良者不宜多吃或者不吃为好 。
3、烹调时间不宜过长 。
4、苋菜不可与鳖、龟同食 。