【一休卷饼饼皮做法】食材

文章插图
面粉200克,热水200克,盐10克,糖10克 。
1/准备食材:面粉200克,热水200克,盐10克,糖10克备用 。
2/面粉中加入盐、糖、热水,和成面团,擀成薄饼状 。
3/大火将锅烧热,放入薄饼,小火慢慢烙熟即可完成开吃了 。
4/美味又好吃的一休卷饼饼皮做法完成开吃了 。
一休卷饼饼皮做法
卷饼皮的配方用料:小麦面粉 200g,热水 100g,盐 1茶匙,色拉油 适量 。
1、面粉倒入盆中,加入1小勺细盐,倒入热水,先用筷子搅拌成面絮
2、再揉成光滑的面团,平均分成6份,稍微滚圆
3、用手掌压扁,在其中3片上用手指头在中心处压一个窝,倒入食用油
4、将另外三片盖过来,用手掌压扁搓一下将油搓匀
5、用擀面杖擀成薄饼,平底锅加热,不用抹油,将饼放进去,双面煎熟即可 。
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