南瓜怎么做好吃 南瓜怎么吃好吃又简单

南瓜是生活中常见的蔬菜 , 很多人日常都喜欢吃吧 , 南瓜本身的味道较淡 , 因此需要经过长时间的加工才能烹饪成一锅美食 , 南瓜怎么做好吃?下面一起来看看吧!

南瓜怎么做好吃 南瓜怎么吃好吃又简单

文章插图

南瓜怎么做好吃
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南瓜的食用方式多样 , 可以熬粥、蒸食、做甜汤、油炸、炖着吃 。

是一种营养丰富的秋冬蔬菜 , 又名倭瓜、窝瓜、北瓜、饭瓜等 , 常见的种类有扁圆、长棒状和球圆形 , 因为富含淀粉和营养成分 , 可以作为蔬菜食用 , 也可以代替部分主粮食用 。


方法一
2
南瓜粥

材料:南瓜、糯米粉、白糖 。

做法:
1、挑选新鲜南瓜 , 洗净后去皮 , 

2、切块后放在蒸锅里面蒸10分钟 。

3、将蒸熟的南瓜放入水盆里面 , 加水搅拌均匀 。

4、水盆里放入糯米粉和白糖 。

5、将以上材料一起放入搅拌机里面搅拌一分钟 。

6、然后倒入锅中烧开 。

7、盛出后即可食用 。


方法二
3
南瓜红枣莲子甜汤

材料:南瓜、红枣、莲子、冰糖 。

做法:
1、挑选新鲜南瓜和干燥的红枣、莲子和少许冰糖 。

2、红枣、莲子用清水洗净表面 。

3、南瓜洗净后去皮、切块 。

4、将红枣和莲子放进锅内 , 加适量水 , 用大火煮开 。

5、然后加入南瓜 , 小火煮一个小时 。

6、关火前放入冰糖 , 搅拌融化即可 。


方法三
4
油炸南瓜饼

材料:南瓜、糯米粉、面粉、油、白糖 。

做法:
1、购买新鲜南瓜 。

2、用刀把南瓜的外皮去掉 , 然后切成小块 。

3、将南瓜块上蒸锅蒸熟 。

4、加入白糖搅拌均匀 , 然后用勺子将南瓜压成泥状 。

5、加入糯米粉和面粉一起搅拌 。

6、将它们一起揉成软面团 。

7、用手楸一块 , 搓成小丸子 。

9、锅中倒入植物油 , 油烧至五成热时 , 下丸子坯 。

10、开中小火炸 , 用勺不停的往下压 。

11、关火 , 利用油的余温再虚炸2-3分钟 。

12、捞出沥油 。
【南瓜怎么做好吃 南瓜怎么吃好吃又简单】

南瓜是生活中常见的蔬菜 , 很多人日常都喜欢吃吧 , 南瓜本身的味道较淡 , 因此需要经过长时间的加工才能烹饪成一锅美食 , 南瓜怎么做好吃?下面一起来看看吧!

方法四
5
南瓜银耳羹

材料:南瓜、银耳、糯米、葡萄干、冰糖 。

做法:
1、挑选当季新鲜南瓜 , 选购优质干银耳 。

2、银耳用温水泡发后进行清洗 。

3、撕成小朵 , 葡萄干用水浸泡后洗净 。

4、把南瓜去皮去瓤后切成小块 。

5、糯米用水淘洗 。

6、将糯米放在炖盅里 , 在炖盅里面加水 , 炖煮2个小时 。

7、一个小时后 , 在炖盅里面加入南瓜块 。

8、然后加入清洗过的葡萄干 。

9、倒入银耳 。

10、炖煮2个小时

11、出锅前加冰糖即可 。