肥牛卷最常见的做法是涮火锅一般吃火锅都是必点的菜除了火锅，还有很多吃法酸汤煮肥牛卷，也可以蒸烤我介绍一个比较简单的方法，味道还挺不错的厨房小白可以做到一看就能做出肥牛卷第一步，卷一盒肥牛卷；孜然洋葱肥牛卷肥牛解冻，切好洋葱备用，切好葱姜小米辣，备用起锅开小火，锅热后倒油，油热后下入葱姜取两瓣洋葱，煸出香味，加入少量红油豆瓣酱，翻炒两下，锅中下入洗好的肥牛卷，开中火，翻炒均匀 。
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1金针菇去蒂，葱花，姜片准备好2醋，生抽，料酒，淀粉，白砂糖，搅拌均匀3锅中倒水，放入金针菇和肥牛卷焯水4锅中倒油，倒入葱末，蒜片，姜片，豆瓣酱，搅拌均匀 5倒入肥牛卷，金针菇，料汁，翻炒 。
金针菇肥牛卷怎么做好吃1 前言 肥牛卷是一道颇受喜爱的菜品，它口感嫩滑，肥而不腻，营养丰富，吃后让人回味无穷制作肥牛卷的技巧很重要，今天我将为大家介绍几种做法，让大家也能轻松享受到美味的肥牛卷2 材料的准备 要制作好肥牛卷 。
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所需食材金针菇番茄肥牛卷鲜虾所需调料生姜大蒜香葱香油盐1准备好所需要的所有食材，清洗干净备用2起锅热水煮沸待用，把新鲜的虾清洗干净之后去虾线，下入锅里焯水捞出备用3把清洗干净 。
肥牛卷怎么做好吃家常1、步骤1金针菇去根儿洗净，锅中倒入稍多清水，烧开后将金针菇下锅焯烫一分钟捞出备用2将肥牛卷也开水下锅焯烫一下，变色后捞出3起锅热油，放入葱花炒香4番茄去皮切小丁，下锅不停翻炒，翻炒至融化 。
2、1食材肥牛洋葱胡萝卜青蒜耗油生姜花椒盐生抽白糖2青蒜的蒜杆和蒜叶分开蒜杆切斜刀，蒜叶切段3锅里烧开水，放入牛肉卷，漂浮变色即可不要等水烧开，那样肉就有些老而且一会还要入 。
【肥牛卷怎么做好吃 番茄肥牛卷怎么做好吃】3、做法1将肥牛切成薄片，将金针菇铺平放在肥牛片上卷起成卷2肥牛卷挂生粉糊放入烧至四成热的色拉油中小火炸3分钟至金黄捞出装盘3芦笋尖放入沸水中大火汆15分钟取出后逐一放于肥牛卷上4锅内留3克油 。
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