可能是因为们用来制作桂花蜜的原料是干桂花 。我们平时在制作桂花蜜的时候最好是使用新鲜的银桂,并且要把银桂中的枯花瓣、虫子粪便、花梗都处理掉再开始制作桂花蜜 。

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【桂花蜜为什么不香】我们平时在制作桂花蜜的时候最好是以新鲜的桂花为原料,这样制作出来的桂花不仅会没有什么苦味、杂味,而且它还会含有更浓郁的桂花的香味 。
除此之外,我们平时在用新鲜的桂花制作桂花蜜的时候,最好是采摘淡黄色银桂,然后在处理银桂的时候要把它内部的枯花瓣、虫子粪便、花梗都处理掉,这样制作出来的桂花蜜一般都不会苦 。
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