包心菜

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其维生素C的含量是西红柿的3.5倍 ， 钙的含量是黄瓜的2倍 。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰 ， 是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料 。它能促进人体物质代谢 ， 十分有利于儿童生长发育 。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力 。
【冬季吃什么蔬菜最好最合适】冬季吃什么蔬菜最好最合适
冬天最好最适合吃的蔬菜有：包菜、萝卜、莴笋、菜花、茼蒿菜、生菜、西兰花菜、豆芽菜、小白菜、香菜、芹菜、油麦菜、芥兰芽、苦麦菜等等 。
冬季吃什么蔬菜最好最合适
土豆 ， 红薯 ， 菌类 ， 萝卜 ， 白菜都不错 。吃当季水果蔬菜是最基础的养生 ， 冬季对于北方地域来说 ， 土豆 ， 地瓜 ， 大白菜 ， 菌类等等都是应季蔬菜 ， 当然南方绿叶蔬菜的供应也比较不错 。

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