步骤1鲳鱼切块,抹少量盐,热锅热油,小火煎制2双面煎至金黄3红糖粉,酱油,米酒,水调制烧汁4沿锅边倒入调好的汁,中小火烧制3分钟如果鱼大条,可以盖一会锅盖焖煮5洒上葱花,装盘,开吃 。
量清水,用旺火烧沸,再改用小火煎煮 1小时左右,取汁备用2净锅内倒入少许花生油,用中火烧至五六成热时,加姜片炸出香 味,随即放入鲳鱼,煎至两面金黄时,注入党参当归汁,用旺火烧沸,撇去 浮沫,改用小火煮约30 。
好吃的鲳鱼做法蒜姜切好,鲳鱼洗净,放入盐料酒姜片腌制20分钟,再上淀粉热油放入鲳鱼,将鱼身煎至金黄,放入鲳鱼及调料焖煮15分钟收浓汤汁,加入调料撒上葱花即可 。
1红烧鲳鱼一般炖二十分钟就可以了2新鲜鲳鱼洗净,用淀粉,料酒腌制一段时间,把大蒜拍扁切成碎末,把香菜洗净切成小段,接着往锅里放上橄榄油烧开,等到油烧热就把豆瓣酱翻炒几下,搁上金鲳鱼撒着味精,盐,胡椒 。

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淋入少许醋6调入适量盐,少许白糖,几滴老抽,一小勺蒸鱼豉油7加入适量清水没过鲳鱼8加入葱段,大火煮3分钟后加盖转小火煮几分钟至汤汁剩下三分之一,调入鸡精,即可关火9盛出装盘即可食用 。

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【小鲳鱼炖着怎么吃 小鲳鱼炖几分钟能熟】冷冻的小鲳鱼做成香煎小鲳鱼好吃,下面介绍做法准备材料小鲳鱼6条姜1小块小葱几根料酒适量淀粉适量黑胡椒粉适量盐适量油适量 制作步骤1把小鲳鱼提前解冻好备用2小鲳鱼去头去内脏,两面各划几下 。
鲳鱼做法如下食材鲳鱼1条,姜葱豆瓣酱酱油料酒胡椒粉盐各适量做法1鲳鱼洗净,在鱼身划几道口子,撒少量盐胡椒粉和料酒腌制一会2姜切片,葱切段3将腌好的鲳鱼用厨房纸洗去水分,控 。
材料 孜然粉,辣椒粉,胡椒粉,椒盐粉,黄酒,植物油,蒜瓣 做法 1将冷冻的鲳鱼取出,用流水冲洗去表面的冰块2在鱼的两面各涂抹少许黄酒 3将椒盐粉喷洒在鱼的两个表面完全覆盖在鱼身即可,腌制30分钟4 。
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