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【小曲高粱酒属于什么香型】小曲高粱酒属于清香型白酒，具有清、净、纯、正的特点 。清香型白酒的特点为清香纯正，酸甜柔和，诸味协调，后味很甜 。乙酸与适量的乳酸乙酯为主 。清香型白酒以汾酒、黄鹤楼酒和宝丰酒为代表 。而清香型白酒按香型分类可分为大曲清香型白酒、麸曲清香型白酒，小曲高粱清香型白酒 。
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