甘蔗是生活中经常看到的一种水果 , 汁水多 , 口感甜 , 很多人会买来吃 , 将甘蔗多多的买回去 , 但是甘蔗可以放冰箱吗?

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甘蔗可以放冰箱吗
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可以放 。
由于冰箱中的低温可以抑制细菌的生长繁殖 , 还有适宜的湿度 , 可以延长食物的保存时间 , 而甘蔗中含有丰富的糖分和水分 , 属于高纤维、高糖的水果 , 比较容易变质、失水 , 特别是在甘蔗去皮后 , 所能保存的时间更短 , 更适合放进冰箱中保存 , 可以延长甘蔗变质、失水的时间 。
甘蔗怎么保存时间长
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有皮的甘蔗
有皮的甘蔗相对来说容易保存一些 , 表皮可以隔绝甘蔗的果肉和空气接触 , 减少变质的机会 , 因此带皮的甘蔗比较多时 , 选择一处避风的土地 , 将土浇湿后 , 再将甘蔗堆放起来 , 上面铺盖上甘蔗叶 , 甘蔗叶上再撒一层泥土 , 可以保存1-2个月左右 。
去皮的甘蔗
将甘蔗的皮去除之后 , 没有表皮的保护 , 果肉直接接触空气的面积增大 , 比较容易腐败变质 , 特别是水分 , 很快就会被流失 , 因此去皮的甘蔗放入冰箱保存 , 有合适的温度和湿度在 , 可以延缓变质时间 , 能保存5-7天左右 。
甘蔗可以放20天吗
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根据保存情况看 。
存贮甘蔗的环境、温度、湿度都会影响甘蔗的可食用期限 , 由于甘蔗本身极易受到微生物的污染 , 甘蔗去皮后 , 即使放入冰箱中 , 比在常温下保存的时间长 , 但不易保存到20天 。
但将带皮的甘蔗使用合适的储存方式 , 由于表皮可以隔绝一部分细菌微生物 , 再有温度、湿度合适的储存环境 , 较为容易保存到20天 , 但保存的时间过长后 , 甘蔗没有变质 , 也会流失掉部分水分 。
吃甘蔗的注意事项
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1、糖尿病人群:甘蔗属于高糖的水果 , 有糖尿病的人群食用过后 , 容易造成血糖增高 , 引起身体不适 。
2、不能多吃:甘蔗当中含有许多纤维 , 咀嚼过多容易导致口腔内壁遭到磨损 , 再加上糖分刺激磨损的部位 , 容易引起上火长泡 。
3、是否出现变质:甘蔗在保存不当的情况下 , 容易出现发霉 , 长红丝的状况 , 这样的甘蔗属于发生霉变 , 能够产生有毒的物质 , 不能食用 。
【甘蔗可以放冰箱吗 甘蔗怎么保存时间长】
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