菠萝蜜是一种常见的水果 ， 不过吃多了容易上火 ， 那么菠萝蜜可以放冰箱冷冻吗？菠萝蜜放冰箱能放多久？

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剥好的菠萝蜜能冷冻吗
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可以 。

菠萝蜜可以放在冰箱冷冻保存 ， 不过新鲜的菠萝蜜还是应该尽快食用 ， 放冰箱冷冻时间太长会破坏口感 ， 也容易导致营养的流失 。

菠萝蜜可以冷冻多少天
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【菠萝蜜可以放冰箱冷冻吗 菠萝蜜可以冷冻多少天】剥开的菠萝蜜在冰箱可以保存3—5天 。

菠萝蜜果肉可以耐低温 ， 将其冷冻存放后 ， 果肉的风味口感别有一番风味 ， 不过 ， 菠萝蜜在解冻的过程中 ， 可能会流失部分营养 ， 如果只是为了追求冷冻菠萝蜜的口感 ， 那么放冰箱冷冻没什么事 。

菠萝蜜怎么保存
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放在阴凉通风处保存
将剥开的菠萝蜜放在纸盒或是竹筐中 ， 内衬蕉叶或竹叶 ， 也可以用碎纸 ， 存放在阴凉通风处 ， 存放温度注意保持在11-13度左右的样子 。

放冰箱保存
将剥开的菠萝蜜裹上保鲜膜 ， 放在冰箱冷藏室里 ， 可以保存五天左右 。放进冰箱保鲜后 ， 想吃了随时都可以从冰箱拿出来 ， 风味还是一样的美味 。但要记住最好在5天之内把剩下的菠萝蜜吃完 ， 不然超过了5天 ， 菠萝蜜会发酵变质 ， 到时候就不好吃了 。

加工成菠萝蜜干保存
吃不完的菠萝蜜也可以通过加工做成果干 ， 用烤箱或者微波炉 ， 小火慢烤 ， 中途翻面 ， 逐渐烘干水分即可 ， 这样加工出的菠萝蜜干 ， 可以放很久 。

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