主料猪肉末少许 红椒一个 包菜半个 大葱一根 粉丝一把
文章插图
辅料盐少许 酱油二匙 陈醋少许 花椒面适量
包菜粉丝的做法步骤
1、把粉丝折断用温开水泡软 。
2、把水煮开放入粉丝 。
【阿雅包菜粉丝的家常做法】3、煮粉吃的同时我们切好红椒和大葱 。
4、包菜洗净用手撕成块 。
5、粉丝煮到六分熟起锅备用 。抓一点点油上这样不会粘在一起
6、锅中加油烧热放入红椒和大葱均匀翻炒 。
7、放入包菜翻炒 。
8、放入粉丝加入开水 。大火煮开，煮开以后用少许的盐和酱油调味 。
9、大火收汁儿 。起锅前放入适量的陈醋以及花椒面 。
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