草莓果酱

文章插图
草莓1000克 ， 冰糖450克 ， 鲜柠檬1个
1、草莓洗净沥干水分 ， 大草莓切开4半
2、在草莓里加入糖拌匀盖上保鲜膜 ， 放入冰箱冷藏一夜 ， 冷藏后的草莓内的水分会渗出
3、将草莓和水分一起倒入锅里 ， 大火翻炒 ， 不断翻炒直到草莓变软 ， 转中火慢慢熬至浓稠状态时关火 。4、挤入柠檬汁 ， 搅拌均匀就好了 ， 将果酱装入干净的容器里 ， 密封放入冰箱冷藏保存 。
《橙子果酱》
橙子三个、白砂糖200g、半个柠檬汁 。
1、橙子去皮 ， 果肉切块 。
2、橙皮去内膜切丝 ， 放碗中加一勺盐、水 ， 浸泡半小时去苦味 。3、把果肉和橙皮一起放入榨汁机中打碎 ， 倒入面包机中 ， 放入白砂糖、柠檬汁 ， 按果酱键 ， 自动熬煮搅拌 。
【七彩糯糯的果酱怎么做】4、晾凉 ， 装入密封罐中保存 。

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