【怎么蒸肉龙好吃 怎么蒸肉龙好吃视频】1、约长40cm ， 宽30cm左右 ， 锅小的话可以擀的小一些 ， 以免放不下把馅料放在面饼上均匀铺好8揪起面片的一边 ， 折叠成4折后捏紧四周9蒸锅倒入清水 ， 铺好潮湿的屉布 ， 摆上肉龙 ， 大火加热 ， 上气后1520分钟即可；肉龙蒸制的时间 一般来说 ， 肉龙需要凉水上汽之后蒸20分钟左右 ， 并且在熄火之后还需要利用余温再蒸五分钟左右肉龙的简介 肉龙是北京传统小吃 ， 除了在北京比较流行之外 ， 在天津河北等地也比较流行肉龙其实就是将发好的面擀成；另一份面团 ， 重复这个步骤继续做完 7蒸锅中倒入清水 ， 水量为14锅的高度 ， 铺上潮湿的屉布或刷上少许油 ， 放入肉龙 ， 大火加热 ， 上气后蒸8分钟即可 8蒸完的肉龙晾一下 ， 不烫手后切成小块 ， 配汤或者粥喝特别好嘿嘿；15上锅蒸 ， 大火烧开后再过15分钟即可 ， 香喷喷的肉龙就出笼啦注意1肉馅可以是牛肉或者羊肉2调馅时不要加味精3是发面不是死面4蒸好后不要马上开锅盖再虚蒸5分钟再开小贴士1面粉中加入少许糖 。
2、蒸肉龙做法一 ， 材料 自发粉500克 ， 猪肉馅250克 ， 西葫芦300克 ， 葱姜末适量 ， 料酒1汤勺 ， 生抽1汤勺 ， 老抽1茶匙 ， 白胡椒粉少许 ， 甜面酱3汤匙 ， 蚝油2汤匙 ， 香油1汤匙 ， 盐适量 做法 1自发粉倒入一个大一点的盆中 ， 分次加入 。

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3、蒸肉龙的做法 主料 面粉300克猪肉馅400克 辅料 酵母干3克葱姜蒜适量胡椒粉适量酱油2勺蚝油1勺香油12勺精盐适量味精少许 蒸肉龙步骤1 盆中放入面粉 ， 将酵母用温水化开 ， 并倒入面粉中 步骤2 慢慢；肉龙 ， 想想都会流口水肉龙关键还是要调好肉馅 ， 肉馅的味道好了 ， 面和的软硬适度 ， 那么蒸出来的肉龙一定特别好吃肉馅一般按照饺子包子馅调配就可以通常都会选用猪肉馅 ， 挑选五花肉 ， 肥瘦适中 ， 剁成肉馅 ， 放入蛋清 ， 生抽 。

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4、肉龙的做法步骤77均匀地抹上一层刚刚调好的肉馅 ， 厚薄虽你喜爱 ， 调好的肉馅不一定要全用完肉龙的做法步骤88从一头卷起肉龙的做法步骤99放入蒸笼中 ， 下面要垫一块打湿再拧干的蒸布肉龙的做法步骤1010温水上锅；四边不要抹 ， 以免卷的时候露馅 ， 7从短边慢慢卷起来最后把边捏紧放到底部 ， 二次发酵至两倍大8冷水放入蒸蓖和肉龙 ，  大火烧开转中大火蒸18分钟左右关火 ， 不要开盖焖3分钟后再打开盖子出锅切段即可食用；老北京懒龙肉龙的做法步骤 1 先把酵母倒进水里搅拌均匀后揉成面团 ， 发酵一个小时2 猪肉清洗干净 ， 有点肥肉吃起来会更香3 大葱洗干净备用4 把肉剁成肉馅5 大葱切碎6 香菇洗净切碎7 混合在 。

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