冬枣一般什么时候成熟 冬枣什么时候吃最好

在日常生活中 , 冬枣是很常见的一种水果 , 它的味道香脆可口 , 营养丰富 , 深受人们的喜欢 , 很多人都会吃冬枣 。那么冬枣什么时候成熟?冬枣什么时候上市呢?

冬枣一般什么时候成熟 冬枣什么时候吃最好

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冬枣一般什么时候成熟
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冬枣一般在每年7月至10月上市 , 由于种植技术不同 , 因此上市时间也不有所不同 。

1、普通温棚 , 采用密封大棚+棉被的形式进行保温控制 , 上市时间大约在7月下旬左右 , 收购价也是比较高 , 大约在30元左右一斤 , 口感比较好一些 。

2、冷棚 , 即防雨大棚 , 主要是为了防止雨水导致的冬枣开裂 , 上市时间大约在9月上旬 , 这个时候 , 也是枣子最自然的成熟期 , 口感是最好的 。

冬枣什么时候吃最好
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冬枣一般在霜降前后下果才好吃 , 早熟冬枣在8/9月份上市 。

从9月下旬(白熟期)至10月中旬(完熟期)可陆续采收 。该品种适应强 , 较丰产稳产 , 果实成熟期晚 , 品质及上 , 为优良的晚熟鲜食品种 。冬枣鲜食可口、皮脆、肉质细嫩品质最好 , 是目前北方落叶果树中的高档鲜食品种 。

冬枣的功效与作用
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1、解酒
富含果糖和维生素C是冬枣帮助解酒的秘诀 , 从古时候开始果糖和维生素C就被当做解酒的良药 , 而且冬枣里面有的涩味成分就可以分解酒精 , 帮助人们头痛清醒从酒中醒来 。

2、调节免疫
冬枣中含有较高的环磷酸腺苷等物质 。环磷酸腺苷是一种重要的生理活性物质参与人体内多种生理活动 , 可以调节免疫系统具有增强心肌收缩力、保护冠状动脉、降低胆固醇的作用 。

3、健脾养胃
冬枣具有健脾养胃、益血壮神之功效 。

【冬枣一般什么时候成熟 冬枣什么时候吃最好】4、保护肝脏
冬枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环磷酸腺苷等能减轻各种化学药物对肝脏的损害 , 并能促进肝脏合成蛋白增加血清白蛋白含量 , 调整白蛋白与球蛋白比例降低血清谷丙转氨酶水平等作用 。