【水果玉米放久了不甜了】

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甜玉米采摘之后会消耗自身的糖分和蛋白质，新鲜的玉米放置久了，自身的糖分代谢较多，玉米果穗里的糖分在酶的催化下转化成淀粉，玉米的甜度就会逐步下降，所以甜玉米放几天后就不甜了 。

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