车厘子J级和JJ级的差别 车厘子要买红的还是黑的

超市里已经有少量新鲜的车厘子在售卖了 , 想着买一小盒回来吃 , 结果挑选时车厘子有J和JJ的等级 , 那么车厘子J级和JJ级有什么差别呢?

车厘子J级和JJ级的差别 车厘子要买红的还是黑的

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车厘子J级和JJ级的差别
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“J”是车厘子的等级划分标准 , “J”读作“勾” , 主要表示直径在26-28mm之间的车厘子 , 除了单勾 , 还有JJ级、JJJ级 , 读作“双勾”、“三勾” 。

“JJ”级一般指直径在28-30mm间的车厘子 , J的数量越多 , 表示车厘子个头越大 , 品质也更好 , 因此J级和JJ级车厘子相比在体积和质量上有一定差异 。

车厘子最大的是几个j
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4个j 。

生活中车厘子一般是单j、双j、三j比较多见 , 但车厘子最大的话可达4个j , 这种车厘子属于极品车厘子 , 其水果直径一般在32mm以上 , 重量大约在12-18克不等 , 4j的车厘子果实坚硬 , 吃起来脆如冬枣 , 口感清甜 , 果实颜色黑紫如宝石 , 当然其价格也会更贵 , 可能比三j的车厘子贵出几倍 。

车厘子要买红的还是黑的
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一般推荐买黑的 。

由于不同品种的车厘子会有不同的颜色、味道和口感 , 而车厘子一般是暗红色、深紫色、黑色比较多见 , 如果同一品种的车厘子 , 其颜色越黑的话味道就会越甜 , 吃起来就会越好吃 , 因此相比来说车厘子买黑的味道会更好 , 但也存在部分品种的车厘子就是红的 , 这种红车厘子味道也是很甜的 。

车厘子怎么挑才是最好的
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除了上述看颜色挑选外 , 也可以通过以下两方面来挑选好的车厘子:

看外观
车厘子一般是带梗售卖 , 如果车厘子的梗是绿色的 , 那说明车厘子是新鲜的 , 根据果梗绿的程度从而能了解水果新鲜度 , 如果梗已经变黄生斑 , 那说明车厘子已经放了一段时间了 。

捏果实
用手捏压新鲜的车厘子 , 其手感一般是紧实饱满偏硬的 , 果实越新鲜硬度较高 , 如果车厘子捏起来有软塌的情况 , 那么基本说明车厘子存在失水现象 , 这样的车厘子已经有部分腐坏了 。
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