碘,是人体中一种必需的微量元素 。因为碘是体内甲状腺激素合成的基本原料,缺碘即可致甲状腺激素的合成和分泌减少 。那么吃什么食物碘容易吸收?

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海带
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海带是海产品当中比较常见,也是吃的比较多的一种食物 。海带当中含有的碘是非常多的 。因此海带是补碘的非常好的食物 。平时可以通过吃海带来补碘 。海带的食用方法也很多,可以炒着吃,或者是烧汤吃,也可以凉拌来吃,口味都是非常不错的 。
紫菜
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紫菜一般都是干的,吃的时候需要泡发,可以做紫菜鸡蛋汤,或者紫菜包饭,都是非常不错的 。而且紫菜当中含有丰富的碘,因此在补碘的食物中紫菜也是有一席之地的,可以多吃紫菜来有效的补充碘 。
淡水鱼
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淡水鱼是我们平时吃的比较多的鱼,相比海鱼,淡水鱼没有那么腥,种类也比较多,比如鲫鱼、鳊鱼、黄骨鱼、白鱼等等 。这些淡水鱼当中的碘元素含量也很多,所以我们平时在食用这些鱼的时候其实就是在补充碘 。因此可以多吃一些淡水鱼起到补碘的作用 。
【吃什么食物碘容易吸收 缺碘吃什么东西好】
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