柿子烂了是什么样子的 柿子坏了一点还能吃吗

由于家里面种了很多的柿子 , 所以很大一部分都吃不完 , 有的放久了都烂了 , 请问柿子烂了是什么样子的?柿子坏了一点还能吃吗?

柿子烂了是什么样子的 柿子坏了一点还能吃吗

文章插图

柿子烂了是什么样子的
1
柿子烂了可能会变软、发黑、变味 。

1、变软:其实大部分成熟的柿子也是比较软的 , 但是软也有程度之分 , 如果是已经开始腐烂变软的情况 , 拿手一按的部位 , 立马就会凹下去 , 正常成熟的柿子是不会有凹陷痕迹的 。

2、发黑:当柿子表面上出现部分黑点 , 说明此时的柿子有的已经开始变质腐烂了 , 但也存在某些品种本身带有黑斑的 , 所以不光要看外表颜色是否发黑 , 还看看果实形态是否饱满 。

3、变味:很多水果腐烂都会发出一股难闻刺激的气味 , 所以当闻到个别柿子味道不对劲的时间 , 那说明这个柿子很可能已经腐烂掉了 。

柿子坏了一点还能吃吗
2
不建议吃 。

食物发生腐烂 , 肯定就会伴随着许多的细菌 , 所以为了身体健康 , 是不建议食用已经烂了的柿子 。

不管坏掉的面积或大或小 , 都是发生了腐烂 , 不光不能吃 , 连那些外表看起来完好的部分也不能去食用 , 因为那部分也很可能被微生物感染 , 或者细菌侵蚀掉 , 只是外表面用肉眼分辨不出来 。

柿子可以放冰箱保鲜保存吗
3
可以放 , 但不宜太久 。

柿子最适合保存环境温度在7-13度左右 , 但是冰箱的温度会比这个温度要低一点 , 所以并不适合长期保存 , 如果是已经成熟的柿子放入冰箱精选保存 , 可能还会加快腐烂速度 , 生柿子放入冰箱 , 又很难成熟 , 所以柿子可以在冰箱里面短时间放置保鲜 , 但不宜放置太久 。

柿子表面有白斑还能吃吗
4
柿子上面的白斑是蚧壳虫 , 这种虫害是很容易发生在柿子树上的 , 它们会吸食汁液 , 所以不能直接吃带有白斑的柿子 , 把带有白斑的皮扒掉后 , 只是吃里面的果肉 , 也是要注意白斑的厚度 , 如果白斑太厚 , 还是扔掉比较好好 , 所以还是建议吃一些表皮干净的没有带蚧壳虫的柿子较好 。
【柿子烂了是什么样子的 柿子坏了一点还能吃吗】