生酸枣仁和熟酸枣仁有什么区别 酸枣仁是熟的还是生的助眠效果好

酸枣仁是一种药食两用的中药材 , 一般都是用来泡水喝 , 但是酸枣仁有生的和熟的之分 , 那生酸枣仁和熟酸枣仁有什么区别?酸枣仁是熟的还是生的助眠效果好?

生酸枣仁和熟酸枣仁有什么区别 酸枣仁是熟的还是生的助眠效果好

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生酸枣仁和熟酸枣仁有什么区别
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外观颜色不同
生的酸枣仁颜色较浅 , 并且在泡水时颜色也溶出的慢 , 而熟的酸枣仁经过炮制后 , 不仅外观颜色加深了 , 而在泡水时熟酸枣仁的颜色也会溶出的很快 。

性味功效不同
生酸枣仁味甘酸而润 , 能入肝经、胆经、心经 , 有补肝、宁心、敛汗的功效 , 但是偏重于生津;而熟的酸枣仁经过炮制后 , 性味更加温和 , 兼有健脾的作用 , 偏于心、脾经 , 其安神的功效会更强一些 。

酸枣仁是熟的还是生的助眠效果好
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熟的 。

【生酸枣仁和熟酸枣仁有什么区别 酸枣仁是熟的还是生的助眠效果好】酸枣仁含有生物碱、黄酮和皂苷等等成分 , 
而这些物质有较好的镇静催眠、宁心安神、生津健脾的功效 , 其中生酸枣仁的功效更偏重于生津 , 而熟的酸枣仁安神助眠的功效会更好一些;并且酸枣仁经过炒制后 , 有效成分会更加有利于煎出 。

酸枣仁可以白天喝吗
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可以 。

酸枣仁没有明确规定的食用时间 , 一般在一天当中都可以食用 , 无论在白天还是晚上都是可以的 , 并且酸枣仁中的有效成分没有光敏性 , 即使是白天服用也不会减少其食用价值 。

但是酸枣仁有很好的宁心安神的作用 , 一般在睡前1~2小时食用最好 , 因为这样有助于酸枣仁的成分发挥的更好 , 也有助于酸枣仁发挥失眠的功效 。

酸枣仁能直接吃吗
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不能 。

酸枣仁不能直接进行生吃 , 因为酸枣仁质地坚硬 , 直接食用浸出有效成分较少 , 食用效果较差 , 建议还是将酸枣仁炒熟后用沸水冲泡服用或者发成粉末调服比较好 , 可以起到安神和收敛止汗的功效 , 对心烦气躁引起的失眠多梦、头晕、盗汗等症状有很好的改善作用 。