做法如下

文章插图
南瓜饼传统做法,口感软糯香甜,无需发酵更简单 。
食材:
南瓜(净重):400g,糯米粉:300g,食用油:适量,芝麻(装饰):适量 。
制作步骤:
1、南瓜去皮去瓤,切小块,盖保鲜膜隔水蒸熟,趁热压成泥 。
2、南瓜泥中慢慢加入糯米粉,边加边揉,揉至一个光滑不粘手的南瓜面团 。
4、将南瓜面团均匀分成8份剂子,搓圆略压成饼状 。
【南瓜饼怎么做又好吃又好玩】5、南瓜饼表面可以撒上一层芝麻做装饰,颜值更高哟 。
6、平底锅倒入适量油,小火慢煎至两面金黄即可 。
南瓜饼怎么做又好吃又好玩
南瓜切小块蒸熟,压成南瓜饼,倒入面粉,和成软一点面团,不用加水,醒面一个小时,醒好的面切成小块,取一个擀成圆饼,摸油,撒上盐,划一刀卷成圆锥形,恩压再擀成薄饼,放电饼铛烙至两面金黄即可
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