缺少蛋白质的人怎么补

老人家蛋白质偏低吃什么？老年人蛋白低首先可在日常饮食中多摄入高蛋白的食物，如鸡蛋、瘦肉、牛奶、豆腐等，也可补充乳清蛋白；需要注意的是肾脏疾病的患者不宜摄入植物蛋白，如豆制品等，以免加重氮质血症，从而加重肾脏损害；老人蛋白低一般是指低蛋白血症，其最常见的原因是摄入蛋白的不足，其次是胃肠功能不好导致吸收蛋白质的能力减弱，第三，肝功能不好导致合成白蛋白的能力减弱，第四，肾脏功能损伤导致排出蛋白过多，此外，恶性肿瘤患者的消耗增加也会表现为低蛋白血症；蛋白质缺乏症亦称低蛋白血症,以血浆蛋白减少、胶体渗透压降低、全身性水肿为特征。
素食者，该如何补充蛋白质呢？【缺少蛋白质的人怎么补】素食者想要补充蛋白质可以多吃一些豆制品，比如豆腐，豆干，腐竹，豆皮，豆浆等。无论是因为宗教信仰或者是有健身养生的需求，现在我们身边的素食主义者越来越多了，而且很多人为了让自己的身体更加的健康都会主张吃素食。大家的生活条件越来越好了，所以肉类食物对他再来说并不是奢侈品了，很多人在吃饭的时候，总是吃很多的肉，这就导致身体里面缺少维生素和微量元素。

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很多人在年纪大了之后，养生的观念也会越来越强烈，所以慢慢的就会转变为素食主义者。长期吃素的话再吃肉就会有一种反胃的感觉，很多人只要长期吃素就没有没有办法再接受肉类食品了，只能够当一个彻底的素食主义者。但是长期吃素的话对身体也是不好的，因为肉类食品可以为人体提供蛋白质和脂肪。如果人的身体不摄入蛋白质的话，身体里面的器官就没有办法正常运转。
素食主义者是不吃鸡蛋，肉类，鱼类等食物的，所以想要补充身体里面的蛋白质，就只能通过吃豆制品了。豆制品当中也是含有非常丰富的蛋白质的，所以大家想要通过素食来补充身体里面所需的蛋白质的话，是可以多吃一些豆腐，豆浆，腐竹，豆皮和豆干之类的食物的。这些食物不仅非常的美味，而且也非常的有营养。
谷物当中也是含有蛋白质的，所以素食主义者也是可以通过吃五谷杂粮来补充体内的蛋白质的，不过还是建议大家在饮食中要保持营养均衡，荤素搭配才能够让身体更加健康。因为人本身就是肉食动物，如果长期不吃肉的话身体肯定会出现很多疾病的，所以如果不是特殊情况的话，最好还是不要长期不吃肉类食物。