烤红薯是蒸半熟再烤还是直接烤

烤红薯洗净后可以直接烤 。在家里如果想吃烤的,又想省事,可以用锅多煮一些是半熟的,然后吃时饭微波炉烤一下,闻到有烤香的味道了就可以了,这样简单方便有省电,味道跟外面卖的一样好吃 。

烤红薯是蒸半熟再烤还是直接烤

文章插图
烤红薯是蒸半熟再烤还是直接烤
都可以,但直接烤的比较好吃 。煮熟的红薯内部已经熟了,且含的水份较多,烤出来口感不好 。生的红薯文火慢烤,红薯内部靠加热内部水分致熟,水分含量少,外表有糖份,又香又甜 。
烤红薯是蒸半熟再烤还是直接烤
直接烤
【烤红薯是蒸半熟再烤还是直接烤】蒸好再烤的红薯囗感不好,选择不能太大的红薯,细长条,大火烤|小时,拿出翻面再烤30分钟,这样烤的红薯蕉香软糯 。口感很甜 。