生香蕉怎么放才能够熟 香蕉怎么保存不变黑

买回来的香蕉都是生的 , 生香蕉怎么放才能够熟?香蕉怎么催熟不发黑?

生香蕉怎么放才能够熟 香蕉怎么保存不变黑

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生香蕉怎么放才能够熟
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水果催熟
生香蕉在催熟的过程中是需要温度和热度的 , 温度越高热度越高那么香蕉的催熟速度也就越快 。

将未成熟的香蕉与已经沉声的水果放在同一个塑料袋内 , 扎紧口袋 , 静置2~3天 , 放在温度比较高的地方去催熟即可 。

熏烟催熟
将不含硫磺的檀香在密闭的房间内点燃 , 等待烟充分围绕房间即可 , 但是要注意等待24小时后需开窗通风换气 。

乙烯催熟
把青香蕉放在密闭的房间 , 放入乙烯气体 , 将房间密封24小时即可 , 这种方法可以较快的将香蕉催熟 , 同样也是要把房间进行通风换气 , 2到3小时之后才能进入房间 。

香蕉怎么保存不变黑
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1、用清水清洗几次香蕉 , 用干抹布擦拭表面上的水分 , 这样香蕉可以大大延长香蕉的保存时间 。

2、用锡纸或者保鲜膜 , 包裹住香蕉的根部 , 依次来隔绝空气 , 阻止空气催熟 , 避免氧化发黑 。

3、还可以将香蕉一根根地掰下来 , 放入保鲜袋中扎进口 , 放置在阴凉处 。

香蕉的果肉发黑了还能吃吗
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视情况而定 。

香蕉的果肉发黑如果是因为时间的放置而变黑是可以吃的 。

但是如果范围较大并有异味 , 一般就不建议吃了 , 这类的香蕉会是由于香蕉皮中的细胞含有较丰富的酚类物质 , 而且还含有多酚氧化酶 , 吃了后会导致毒素侵入人体 , 还可能会出现腹痛腹泻等症状 。

香蕉含糖量高吗
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香蕉的含糖量比较高 , 香蕉当中糖分的含量大约是在15%-20% 。

适量吃一点香蕉对于身体也是非常有益的 , 可以起到润肠通便的作用 , 香蕉还有降血压、防止抽筋、防止便秘的作用 。

但是不建议及糖尿病人群食用 , 以免导致血糖波动 , 从而造成不适 。
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