53度的飞天茅台,由于产量有限,想以平价入手,几乎是不可能 。不过飞天茅台可不只有53度,它还有一款43度的飞天茅台,价格要便宜很多,但现实中买的人却不多 。同样是飞天茅台,两者的境遇天差地别,既然如此,为何茅台要生产43度的飞天呢

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众所周知,酱香白酒的完美度数是53度 。
这个是有科学依据的,据说曾有科学家做过实验,将49.83ml的水和53.94ml的纯酒精混合 。本以为最后酒液的体积为103.77ml
结果出人意料只有100ml!
那问题来了,这3.77ml的酒液去哪呢被蒸发了吗
当然不是蒸发或者挥发掉了,否则实验的前提条件就被打破了 。
随后科学家研究发现,在这个比例下,酒分子和水分子的结合十分紧密,那么双方混合后的体积自然会小于混合前两者相加的体积 。
而白酒的度数是按照酒精的含量来计算的,比如说53度100ml的白酒,里面大概有53ml的酒精 。
所以国内大多数名优酱香酒的度数都设定在53度,不仅酒体状态稳定,口感也更为饱和,而且利于长期存储,这就是53度飞天茅台更受欢迎的原因 。
不过53度的度数比较高,对于一些新手和不常喝酒的人来说,最怕的就是高度数的白酒,而且这个度数的酱香酒普遍很贵,很多人都消费不起 。
显然茅台也看到了这部分人的需求,而且现在的社会提倡健康饮酒,白酒低度化也是一种趋势,很多酒企都在做 。所以为了提前培养好用户习惯,茅台也早早地布局低度茅台酒 。
一开始不只有43度茅台酒,39度、38度和33度贵州茅台酒都研制成功了,但经过市场和酒厂的双方面筛选后,最终敲定了43度的茅台酒 。
    不过43度飞天上市后,网上一直有哪种飞天更好的争论 。有的人说,53度飞天是经典度数,酒体稳定,香气丰富,口感醇厚细腻,饮用价值和收藏价值都很不错,拿出来和别人分享很有面子,自然是53度的飞天茅台更好 。但反对者说,43度的飞天和53度的飞天茅台同工艺,环境和厂地都是一致的,虽说口感有细微的差别,一般人不会纠结这些,况且度数低,喝起来压力小,价格也便宜好 。
飞天茅台哪个度数好【飞天茅台哪个度数好】53度飞天茅台好 。众所周知,白酒的度数越高越可能是好酒,并且经过科学验证,白酒在53度时,酒精和水缔结最为紧密牢固、口感最佳 。
所以经典53°飞天茅台堪称是酱香型白酒的巅峰产品,在口感上是其他的酱酒无法比拟的,而43°飞天茅台就像是稀释后的53°飞天茅台,在口感上会逊色很多,口味没有53°醇厚,也没有53°那种在口腔里暴烈的感觉,更多的是一种柔和口感,回味也也不如53°持久 。
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