东北人为什么那么多鸡

是什么原因导致很多人都不吃东北野鸡呢？【东北人为什么那么多鸡】东北，是我国的黑土，地产丰富，有很多动物都在这里安家，像东北野鸡、东北傻狍子等等。特别是东北野鸡非常好看，有着五彩的羽毛，还有一条长长的尾巴，但是很多东北人都不吃野鸡，导致东北野鸡逐年增加，这是什么原因导致的呢？我觉得是因为现在人都比较注重卫生，知道野生动物有很多细菌和病毒，另外还有一点就是东北野鸡是国家保护动物，是禁止食用的。具体情况跟着我一起来看看吧。

文章插图
一、吃野生动物不安全
现在大家都知道野生动物身上有很多病毒或是细菌，这些病毒或是细菌能在野鸡身上生存，对野鸡的健康并没有造成任何身上，但是在人的身上就变得不一样了。很多人吃了之后很容易被细菌或是病毒侵袭，导致人体健康出现问题。所以现在人在有一定常识下，都不会选择去吃野生动物了。
二、东北野鸡是国家保护动物
原先在东北比较落后的时候，很多人没有东西吃，就只能吃野鸡，导致野鸡的数量骤减，给东北生物环境造成一定影响，所以国家就把野鸡保护起来，升级其为国家二级保护动物。所以现在是禁止吃野鸡的，如果吃了野鸡，这已经触犯法律，是要受到法律的惩罚的。
三、我的看法
我觉得现在食物很是充裕，都能喂饱大家的肚子，所以大家还是要食用健康的食物。同时我觉得我们食物品种非常多，烹饪方式也多种多样，完全可以满足大家的口腹之欲。所以不要随意去品尝野味，给自己身体造成一定负担的同时，还有可能会违法。
看了这么多，你觉得为什么很多人都不吃东北野鸡呢？不妨在评论区进行留言哦。
鸡架的肉那么少，为什么沈阳人那么爱吃鸡架？熏鸡架，炸鸡架，烤鸡架，辣炒鸡架，哪一款是你的心头爱？一份鸡架配上啤酒，够沈阳人爽一下午！然而，在沈阳人眼中的美食，南方的小伙伴们很少吃，甚至只用鸡架煮汤。现在吃只要是味道，主打鸡架的特色店沈阳一大把，每家都有自己的特色。最讨厌那些地域黑的，咱承认东北经济是差，但也不致于吃不起肉。每个区域都有自己的特色小吃，都是小食材大味道

但东北人还有个无肉不欢的习惯，这时候，鸡架就登上了历史的舞台。而且做法花样繁多，什么熏鸡架、烤鸡架、卤鸡架、炸鸡架等等不一而足。由此，鸡架就成为了沈阳一道特色美食。沈阳这鸡架有好几种做法：鸡架有炸的、烤的、熏的、酱的，还有拌鸡架、炒鸡架，真是各有特色，各种做法味道不同，感觉也不同，尤其就着点老雪，那简直是绝配。

沈阳人爱啃鸡架，不是啃它身上有多少肉，要想吃肉来俩大鸡腿得了呗。这大伏天，哥几个坐一起，上两箱冰镇啤酒，抱着鸡架啃，就是啃他筋头巴脑的口感，就是啃他犄角旮旯的滋味。边啃边嗦罗手指头，不像鸡骨架可以啃很久。北京哈尔滨过去的的一手店也有卖的，但肉剔的太干净了，而且是工厂化生产，远不如东北市场作坊里现做现卖的味道。

沈阳的鸡架加工方式多种多样，有烀鸡架，炸鸡架，熏酱鸡架，烤鸡架，辣炒鸡架等，无论是哪一种都是好吃的没边了。沈阳人没有肉吃也没有油吃，而那个时候沈阳在郊区农村大搞集体所有制的养鸡场，这些养鸡场只是为了出口创汇，歪果仁只要鸡腿鸡胸肉，这样就剩下了大量的鸡架和鸡内脏。。

为何东北菜的量都这么大？在东北吃饭是一种什么体验？小编作为平原人，饭量其实也是特别大的，但是当小编去到了东北之后，发现东北菜的量真的是特别特别的多。相信大家一想起东北人，就会想到他们非常的豪爽大气，而特别是在东北人家里面吃饭的时候，那就更加体现出来了，他们的豪爽。
一、为什么东北菜的量都这么大？
其实，这要追溯到早期，在早期的时候，东北人是非常穷的。而他们又要经常的下地干农活，体力消耗的非常快，所以说每一顿菜都会做的特别特别的多，这样也就不至于挨饿。还有一个原因，就是因为他们的农活是非常多的。没有太多的时间去做饭，所以说每一次都会准备一大锅的饭菜，在早上吃一点，中午吃一点，夜晚吃一点。第二个原因就是因为东北的温度是非常低的，所以说大家需要更多的能量来抵御寒冷，这也就导致了大部分的东北人吃的东西都非常的多。
二、东北菜的特点。
其实很多的人都觉得东北菜并不精致，但是东北菜确实是非常好吃的，受到了全国各地的喜欢。虽然说小编是平原人，但相对于南方菜和北方菜相比，会更加的喜欢吃北方菜一些。虽然这些食物看起来并不是特别的精致，但是吃到嘴里面，却发现了新大陆。
三、在东北吃饭是一种什么体？
其实小编觉得在东北吃饭一顿饭可能就会抵得上我们平时吃三顿饭的量了，所以说大家如果是想体验一下东北的饮食，最好是空着肚子去，这样的话就不容易会吃撑了，也不容易会造成浪费的现象。而在点菜的时候，大家最好是点的少一些，说东北的菜分量都是很大的，所以说点多了的话就会造成浪费的现象。
为什么叫笨鸡问题一：笨鸡的说法由来。为什么把土鸡叫笨鸡？这个没研究过。
不过我觉得应该是土鸡都是在农户家中散养的，平时见的“世面”少，见的人也少，“社会经验”严重缺乏，遇到突 *** 况反应比较慢，也不知道该怎么办，有点呆呆傻傻的，所以叫“笨鸡” 。

问题二：东北人为什么把鸡叫做笨鸡鸡场里用饲料和激素催出来的，40天出栏的白羽鸡，叫做饲料鸡。
自己家里养的，本地品种的土鸡，由于生长慢，产蛋少，被称为“笨鸡” 。
笨鸡很贵的！

问题三：东北人为什么把鸡叫做笨鸡？因为这种鸡就知道吃.散养的.什么都吃，也什么都吃不着.跟肉鸡吃饭吃到饱不一样.

问题四：北方人为什么把鸡叫笨鸡还有笨鸡蛋你是听差了，或者你们那说话略了字，应该是本地鸡，本地猪，也叫土鸡土猪，就是非大规模养殖的鸡和猪，肉质和口感比规模养殖的好些，价钱也更贵。

问题五：为什么叫小笨鸡？农村自家养的鸡俗称笨鸡。
它比肉食鸡生长速度慢，但是肉香蛋香
小笨鸡一般也是农家鸡，不是饲养场的肉鸡

问题六：小鸡为什么总叫？它可能饿了，也有可能没别的鸡陪伴，闷了，或者说，它病了，总之，它有可能会死掉（如果它没同伴，就难办了，养几只或者成群比较好点）

问题七：笨鸡为什么好吃，营养价值高笨鸡，即本地鸡，又叫柴鸡，家禽的一种，是指放养于山野林间、草地果园的，具有地域性特色的鸡种，有别于一般的笼养鸡和引进的快速型“洋鸡” 。具有耐粗饲、适应性、觅食性、遗传性能稳定和抗病力强等特性。笨鸡生长周期较长，6至8个月成年公鸡体重在1.5公斤左右，加上耐粗饲、宜散养的特性，使其肉质鲜嫩，肉味鲜美，风味独特，十分可口。性成熟为5个月，6月龄开产，蛋壳颜色多为白色、浅褐色；其蛋黄比例大且颜色发深黄色（散养鸡），蛋清黏稠，色泽鲜艳，适口性好。由于其肉质鲜美、营养丰富、无公害无污染，肉、蛋属绿色食品，近年来颇受人们青睐，价格不断攀升。
笨鸡适于家庭散养和在山坡、林地、荒地、果园、大田作物中放养。采用放牧与补饲相结合的方式，让鸡在宽广的放牧场地上得到充足的阳光、新鲜的空气和运动，采食青草、虫蛹、籽实等各种营养丰富的饲料。采用早上放牧，晚上收牧的方式饲养.
笨鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。笨鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，笨鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
笨鸡的营养价值比较高。主要表现在：
1、相比我们饲养的肉鸡，笨鸡的肉更加结实，肉质结构和营养比例更加合理，笨鸡肉中含有丰富的蛋白质，微量元素和各种营养素，脂肪的含量比较低，对于我们人体的保健具有重要的价值，是我们中国人比较喜欢的肉类制品，属于高蛋白的肉类。
2、笨鸡中含有丰富的氨基酸，氨基酸对于人体具有非常重要的作用，他是构成我们人体体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质，是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位，是我们生命的基本物质,与人的生命活动存在着密切的关系。是我们人体中不可缺少的营养物质。笨鸡肉中的这些营养物质对于我们人体的生长发育具有非常重要的意义。
3、笨鸡的鸡肉皮中含有丰富的胶质蛋白，能够被人体迅速吸收和利用，是一种非常好的胶质，我们在做笨鸡的时候就会发现笨鸡和我们在市场上买的鸡在肉质上的差别，笨鸡可以作为滋补的食品，以前孕妇生产以后，用笨鸡来炖汤可以促进身体的恢复。现在的人在患病以后的康复饮食中炖笨鸡汤也是很好的选择，经常吃笨鸡能够增强我们人体的体质，提高我们人体的免疫能力。笨鸡的制作方法很多，可以用清炖、烧烤、风干等各种制作方法，不论采用什么方法做，笨鸡的营养价值比我们在市场上买的鸡营养价值都高很多。是真正的绿色无污染的食物.

问题八：小鸡为什么老叫小鸡都是这样的，就像人一样，刚生出来还一直哭呢。
小鸡叫是因为觉得周围没东西，很孤单，它害怕，你要么买两只，它们只要是能凑在一起取暖，就不会不停的叫了，要是你只买了一只，就要常在它身边守着它，伸手摸摸它，它只要碰到你的手了，就觉得安全了，也就不叫了，晚上睡觉的时候要把它放在盒子里，盖上盖子，它看到黑了就会睡了，有亮光的话它也会叫。
照顾小鸡是一件很累人的事情，你要小心养护，成活率很低的

问题九：小鸡为什么总是叫 5分一个是饿了，另外换环境害怕，而且忽然从一堆小鸡中被拿出来，会很困惑的。给它一个笼子或者盒子，一开始先吃点米饭馒头什么的，少喝点水。晚上盖好，注意保温，给它一些干草堆个窝。|||饿了吧把小米煮熟了喂它，弄个箱子，里面铺一层沙子，再放写草，鸡要用石子来帮助消化的或者你也可以喂它煮鸡蛋哈哈鸡吃鸡蛋・・・・・・|||冷的原因|||好可爱啊。|||是冷了，找一个纸箱，里面铺报纸，最好铺一点布或者棉花。养小鸡要有爱心耐心，喂食要喂熟的大米，少喂一点水。|||鸡就是这样，不好养的！如果生病了要看医哦

问题十：什么叫笨鸡啊？还有笨猪？我看到某饭店的简介里面有。俗称的笨鸡，笨鸡蛋，笨猪的意思就是从小至大过程中所吃食物没有任何人工添加成份，是吃的粗粮，杂粮，而非人工饲料喂养。
相比，笨鸡的肉也好蛋也好，比人工饲养好吃许多，当然价格也高出许多。