绿叶白菜没有
【什么菜没有籽黄】
文章插图
白菜有两个品种 。
1、从科属上来讲，本质上来讲黄叶白菜和绿叶白菜，都是大白菜，属于十字花科芸莹属叶用蔬菜 。
2、从菜色上来看，黄心白菜一菜两色，外叶偏黄，内叶更黄，而普通绿叶白菜，则外叶偏绿，内叶偏白，没有黄心白菜那么明显的特征 。
区别二：黄叶大白菜口感鲜甜，水分偏少，叶子比较薄，黄叶白菜的白菜心可以做凉拌菜，非常好吃，而绿叶大白菜的水分大，口感比较淡，叶子比较厚 。说到这里，估计您应该知道哪种白菜口感好吃了吧是的，买黄叶白菜口感更鲜，因为它水分少 。但是如果您已经买了绿叶白菜叶没有关系，可以先放到阴凉通风处，晾晒几天，把水分蒸发一下，这样口感就好吃了 。
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