人们熟知肝脏可以作为一个人体的排毒器官 ， 它可以边排毒边解毒的作用 ， 但是如果肝脏出现问题了 ， 或者是人体内的毒素过多 ， 就会引起肝脏内的毒素增加 ， 那么吃什么食物可以达到清除肝脏的毒素呢?
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五味子
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现代人发现 ， 五味子有兴奋神经的功能 ， 故为治疗神经系统的疾病所选用 。五味子能降低谷丙转氨酶 ， 效果确定 ， 故为肝病首选 。
常与山栀子 ， 构杞子 ， 等配伍 ， 用于护肝 ， 治疗慢性病毒性肝炎的方剂中 ， 发挥出显著疗效 。因此说 ， 五味子是肝脏的好朋友 。
香菇
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香菇多糖可明显降低有毒化学物质引起的肝脏损伤 ， 刺激切除肝的老鼠部分肝的再生及抵抗各种毒素的能力 ， 同时补充香菇多糖提高了肝糖原的含量 ， 起到了保肝效果 。
香菇除了具有较好的治疗肝病和癌症的功能以外,它可有效地降低血脂 ， 增强人体免疫力 ， 从而有效地提高人的体质 ， 因此 ， 它被医学界推崇为“保健食品” ， 也有人将其称为“功能性食品” 。
葛根粉
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葛根解酒 ， 解酒效果十分显著 。葛根在体内能够促进肝细胞的再生 ， 从而降低酒精对肝脏损害 ， 维持人体正常肝功能 。
另外 ， 对于喝酒后出现的头疼、恶心、呕吐等不适症状 ， 都可以通过葛根解酒方式快速缓解 。
银耳
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银耳入肺、胃、肾经 ， 能提高肝脏解毒能力 ， 起保肝作用 ， 又有“菌中之冠”的美称 ， 富含天然植物性胶质 ， 长期食用可滋阴润肤 ， 并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效 。银耳中的有效成分酸性多糖类物质 ， 能增强人体的免疫力 。
【吃什么能清除肝脏毒素 每天轮着吃，肝脏毒素清光光】