蛋塔液放在冰箱哪一层

可以冷藏 。蛋挞液因为有蛋液及奶,用保鲜盒密封,放在冰箱最冷的底层,最多保存3天 。

蛋塔液放在冰箱哪一层

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具体保存方法:
1、短期保存:直接找个碗冷藏就行,
【蛋塔液放在冰箱哪一层】2、中期保存:需要保存好几天,加一层保鲜膜,4度左右冷藏,
3、长期保存:密封冷冻保存,用的时候都要先解冻再使用
一定不要用热液解冻,那样就容易受热成蛋花,另外冷冻后会影响蛋挞的口感 。