做蛋挞剩下的面皮还能做什么用 蛋挞皮能做什么美食

本文主要介绍做蛋挞剩下的面皮还能做什么用,以及蛋挞皮能做什么美食的详情,跟着小编一起来看看吧 。
做蛋挞剩下的面皮还能做什么用1饼干;将剩余的蛋挞皮做成喜欢的形状,放进烤箱做饼干 。

2豆沙饼;将豆沙陷放入蛋挞皮中,封住口,揉成一个小圆球,用手撑按成扁平状,放入烤箱 。也可以用此方法做绿豆饼,肉松饼等 。

3酥皮饺子;将蛋挞皮做成饺子皮状,放入饺子馅,捏成饺子,放入烤箱或者做成煎饺 。
用蛋挞皮还可以做什么

做蛋挞剩下的面皮还能做什么用 蛋挞皮能做什么美食

文章插图
用蛋挞皮还可以做酸奶塔、香蕉酥、水果派、榴莲酥,下面是蛋挞皮香蕉酥的具体做法:
准备材料:香蕉1根,蛋挞皮6个,烤箱1台
1、蛋挞皮提前20分钟取出放在室温下解冻 。
2、香蕉去皮,放在碗中用勺子压碎 。
3、在解冻好的蛋挞皮中放入适量的香蕉泥 。
4、用手把蛋挞皮两边捏紧 。
5、用叉子在蛋挞的边缘轻轻的按压紧 。
6、预热烤箱,上下火200度,将按压好的蛋挞皮放入中层烤10分钟 。
7、10分钟后取出烤盘将蛋挞托去掉,香蕉酥放入烤箱继续烤5分钟即可 。
8、5分钟后,酥脆的香蕉酥即可取出食用 。
蛋挞皮可以做什么美食蛋挞皮可以做一款蛋挞皮版苹果酥,做法如下:
用料:蛋挞皮6个、蛋液少许、芝麻少许、苹果馅材料、苹果150克、细砂糖15克、清水10克、玉米淀粉5克、黄油5克、柠檬汁3克、盐0.5克、肉桂粉0.4克 。
1、苹果去皮去核称重后切小丁,黄油放入不粘锅中小火加热至融化状态,放入苹果丁,稍微翻炒之后倒入细砂糖,小火慢慢翻炒,把水分炒干,苹果丁变软即可 。苹玉米淀粉里加入水,拌匀,倒入锅中,翻炒至馅料变得黏稠后关火,倒入柠檬汁、盐、肉桂粉,拌匀后放凉备用 。
2、黄油放入不粘锅中小火加热至融化状态 。
3、放入苹果丁 。
4、稍微翻炒之后倒入细砂糖 。小火慢慢翻炒,把水分炒干,苹果丁变软即可 。
【做蛋挞剩下的面皮还能做什么用 蛋挞皮能做什么美食】5、玉米淀粉里加入水,拌匀,倒入锅中,翻炒至馅料变得黏稠后关火,倒入柠檬汁、盐、肉桂粉 。
6、拌匀后放凉备用 。
7、冷冻的蛋挞皮直接扒掉锡纸 。
8、加入适量苹果馅 。
9、待挞皮软化后将挞皮对折,压紧 。
10、压紧 。
11、用叉子在接口处压上花边 。
12、依次做好 。
13、表面刷蛋液 。
14、撒芝麻装饰 。
15、依次排入烤盘 。放入提前预热好的烤箱中层,上下火,190度烤10分钟左右即可 。
16、成品图 。
蛋挞皮的花样吃法蛋挞皮的花样吃法之红豆派的做法:
食材:蛋挞皮 15个、豆沙馅儿 200克 。
具体步骤:
1、蛋挞皮提前解冻好 。
2、加入适量红豆馅 。
3、将蛋挞皮折叠成小船状 。
4、依次完成所有 。
5、烤箱175度预热好,放入红豆派烘烤15分钟左右 。
6、然后取出去掉锡纸片,再用180度烤8分钟左右,上色 。
7、取出晾凉后即可 。
步骤8.掰开一个,慢慢的馅料!