钾高的食物有哪些

含钾高的食物有哪些以下是含钾高的食物:【钾高的食物有哪些】

钾高的食物有哪些

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1.橙汁
橙汁是早餐桌上不错的选择哦 , 3/4杯橙汁可提供355毫克的钾 。橙汁 , 尤其是鲜榨的橙汁 , 富含钙、叶酸和B族维生素 。
2.牛奶
牛奶钾含量惊人 , 每杯无脂肪或脱脂牛奶(全脂牛奶含钾量更少)382毫克的钾 。如果你不爱喝牛奶 , 可以尝试加入含钙量高的流体冰沙和奶昔哦 。
3.香蕉
说到钾 , 大家都会想到香蕉是高钾食物 。香蕉含有超过400毫克的有益心脏健康的矿物质 。但香蕉也富含抗性淀粉 , 这种碳水化合物有助于改善新陈代谢 , 最终战胜饥饿 。
4.冬瓜
冬瓜比如意大利冬瓜面条对减肥很有效:每份含有大量的维生素A和纤维 , 却含不到50卡路里的热量 。而且冬瓜钾含量也很丰富 , 每半杯含448毫克钾 。
5.大豆
未加工的大豆产品(如毛豆 , 黄豆粉)是蛋白质的重要来源 , 也可以抵抗身体的炎症 。重点是半杯煮熟的黄豆有近500毫克的钾 。
扩展资料:
钾元素对人体的作用:
1、维持糖、蛋白质的正常代谢
钾离子是细胞合成糖原和蛋白质时所必需的常量元素 , 如果钾缺乏时 , 糖、蛋白质的代谢将受到影响 。
2、维持细胞内正常渗透压和酸碱平衡
钾主要存在于细胞内 , 在维持细胞内渗透压过程中起主要作用 。当细胞失钾时细胞外液中钠与氢离子可进入细胞内 , 引起细胞内酸中毒和细胞外碱中毒 。
3、维持神经肌肉的应激性和正常功能
细胞内外钾-钠离子浓度差是细胞膜发生动作电位的基础 , 动作电位的产生可以激活肌肉纤维收缩并引起神经递质释放 。当血钾降低时 , 膜电位上升 , 细胞膜极化过度 , 应激性降低 , 发生松弛性瘫痪 。
参考资料:含钾高的食物--人民网
钾高食物表常见高钾食物列表

食物类别
食物亚类别
食物名称
每100克含钾量(mg)
谷类及制品
玉米
玉米面(强化豆粉)
3370
菌藻类
菌类
口蘑(白蘑)
3106
乳类及制品
奶粉
牛乳粉(多维奶粉)
1910
干豆类及制品
大豆
黄豆粉
1890
菌藻类
藻类
紫菜(干)
1796
菌藻类
菌类
银耳(干)[白木耳]
1588
谷类及制品
小麦
小麦胚粉
1523
干豆类及制品
大豆
黄豆[大豆]
1503
干豆类及制品
大豆
豆粕
1391
干豆类及制品
大豆
黑豆[黑大豆]
1377
水果类及制品
热带、亚热带水果
桂圆(干)
1348
坚果、种子类
树坚果
榛子(干)
1244
菌藻类
菌类
蘑菇(干)
1225
干豆类及制品
芸豆
芸豆(红)
1215
菌藻类
菌类
冬菇(干)[毛柄金线菌]
1155
干豆类及制品
蚕豆
蚕豆
1117
薯类、淀粉类及制品
薯类
马铃薯粉
1075
干豆类及制品
大豆
豆腐脑[老豆腐]
1074
干豆类及制品
其他
扁豆(白)
1070
干豆类及制品
芸豆
芸豆(杂 , 带皮)
1058
干豆类及制品
绿豆
绿豆面
1055
水果类及制品
浆果类
葡萄干
995
调味品类

番茄酱
989
鱼虾蟹贝类

扇贝(干)[干贝]
969
蔬菜类及制品
葱蒜类
洋葱(紫皮 , 脱水)
912
调味品类
咸菜类
芥菜干
887
谷类及制品
小麦
麸皮
862
干豆类及制品
赤豆
赤小豆[小豆 , 红小豆]
860
畜肉类及制品

猪胆肝
855
坚果、种子类
种子
莲子(干)
846
乳类及制品
奶粉
全脂加糖奶粉
841
干豆类及制品
其他
豌豆
823
干豆类及制品
绿豆
绿豆
787
薯类、淀粉类及制品
薯类
木薯
764
蔬菜类及制品
茄果、瓜菜类
蛇瓜[蛇豆 , 大豆角]
763
菌藻类
藻类
海带(干)[江白菜 , 昆布]
761
菌藻类
菌类
木耳(干)[黑木耳 , 云耳)
757
畜肉类及制品

山羊肉(冻)
744
干豆类及制品
其他
豇豆
737
干豆类及制品
其他
豌豆(花)
736
菌藻类
菌类
榛蘑(水发)
732
干豆类及制品
大豆
青豆[青大豆]
718
禽肉类及制品
火鸡
火鸡腿
708
蔬菜类及制品
水生蔬菜类
慈菇[乌芋 , 白地果]
707
鱼虾蟹贝类

鳟鱼[虹鳟]
688
坚果、种子类
树坚果
榛子(炒)
686
鱼虾蟹贝类

江虾[沼虾]
683

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