3斤多龙虾要蒸多长时间 蒸龙虾蒸多长时间

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3斤多龙虾要蒸多长时间20-30分钟 。
龙虾的蒸煮时间要看处理的方式,若龙虾改刀蒸,大火蒸十五分钟左右,出锅前不要揭开锅盖再继续焖5分钟就可以出锅了 。若龙虾整个直接蒸,则需要30分钟左右才能蒸好 。
龙虾是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称 。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等 。它头胸部较粗大,外壳坚硬,色彩斑斓,腹部短小,体长一般在20~40厘米之间,重0.5公斤上下,部分无螯,腹肢可后天演变成螯 。在世界各个地区到处有分布,常见的中国龙虾颜色为橄榄色,产量大,能制作成美食食用 。
清蒸波士顿龙虾要多少时间?

3斤多龙虾要蒸多长时间 蒸龙虾蒸多长时间

文章插图
清蒸龙虾需要时长:
如果是将大龙虾整只的清蒸,500克左右的要蒸10分钟,每增加100克就增加2分钟 。
如果将大龙虾改刀后再清蒸,与龙虾本身的个头大小就没有关系了,通常大火蒸10分钟左右就行了 。
清蒸大龙虾一定要等到水开后才能放入蒸锅,防止龙虾肉受热过久而影响口感 。
【3斤多龙虾要蒸多长时间 蒸龙虾蒸多长时间】扩展资料:
波士顿龙虾的食用禁忌:
1.龙虾啤酒同吃惹痛风
在吃龙虾时最好别饮用啤酒 。虾产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症 。如果大量食用龙虾的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成 。所以,在大量食用龙虾的时候,千万别喝啤酒,否则会对身体产生不利影响 。
2.龙虾水果同吃会腹痛
龙虾含有丰富的蛋白质和钙等营养素 。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完龙虾后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,龙虾中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状 。最好间隔2小时以上再吃 。
3.吃龙虾后喝茶长结石
吃完龙虾不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似 。因为茶叶中也含有鞣酸,同样能与龙虾中的钙形成难溶的钙 。在食用龙虾前或后喝茶,都会增加钙与鞣酸相结合的机会 。因此,在吃龙虾时最好别喝茶 。同理,也是最好间隔2小时以上 。
波士顿龙虾的营养:
波士顿龙虾属于海螯虾科螯龙虾属,生活于寒冷海域,肉较嫩滑细致,产品具有高蛋白,低脂肪,维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富,味道鲜美 。
参考资料:
波士顿龙虾-